In need of something sweet? Meet our new bakery items !

Met de herfst- en wintermaanden in zicht, maken iced matcha lattes weer plaats voor een heerlijke warme cappuccino of espresso. En bij zo’n gezellig koffiemoment hoort natuurlijk ook een sweet treat. Daarom verwelkomen we enkele nieuwe zoete favorieten bij Breakpoint. Perfect voor bij je koffie, als tussendoortje of gewoon… omdat je zin hebt in iets lekkers.

What’s better than one extra flavour? Two of course!

Wist je dat het vlechtwerk van gevlochten koffiekoeken geïnspireerd is op de klassieke techniek van Deens plunderdeeg, ook wel wienerbrød genoemd. Deze baktechniek vindt haar oorsprong in Oostenrijk en werd later verder verfijnd door Deense bakkers.

Het vlechtwerk ziet er niet alleen mooi uit, maar heeft ook een functie: de openingen laten stoom ontsnappen en zorgen ervoor dat het deeg lekker krokant blijft. Tegelijk zorgen de kleine ‘pockets’ ervoor dat de vulling mooi op zijn plaats blijft.

Deze gevlochten koffiekoeken, kan je nu in 3 heerlijke smaken terugvinden bij Breakpoint. Naast onze vertrouwde Pecan-Ahorn vlecht verwelkomen we 2 nieuwe favorieten: de Speculoos vlecht & de Pistache-cacao vlecht. Elk met hun eigen smaak en karakter.

Pecan-Ahorn vlecht

Een echte klassieker. Krokant gevlochten deeg met een heerlijke combinatie van pecannoten en ahornsiroop. Zoet, nutty en perfect bij een warme koffie.

Speculoos vlecht

Wie speculoos zegt, zegt meteen gezelligheid én een flinke dosis smaak. De kruidige, herkenbare smaak van speculoos maakt deze vlecht tot een echte smaakbom. Perfect als zoet tussendoortje.

Pistache-cacao vlecht

Pistache is here to stay! Daarom kan deze pistache-cacao vlecht niet ontbreken. Romige pistache en rijke cacao zijn dan ook een match made in heaven en maken van deze vlecht een luxueuze verwennerij.

Try them now at Breakpoint !